อีกเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนยอดฮิตก็คงจะขาดไม่ได้กับสลัดโรล เพราะเป็นอาหารที่มีส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำแต่มีสารอาหารสูง เช่น ผักสดและโปรตีนจากเต้าหู้หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันมาก นอกจากนี้สลัดโรลยังมีประโยชน์ทางสุขภาพไม่ว่าจะเป็นตัวช่วยลดการดูดซึมของสารก่อมะเร็งและโรคโลหิตจางจากผักสีเขียวหรือส่วนที่ลดการเกิดเนื้องอกและมะเร็งจากผักสีแดง เป็นต้น
ปรุงรสด้วย ผงปรุงรสหมู น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยช
วิธีทำพุทราแช่อิ่ม สูตรวิธีทำพุทราแช่อิ่ม
วิธีทำมะตูมเชื่อม สูตรทำมะตูมเชื่อม
ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ต้นหอมซอย และหมูสับลงไปในถ้วย ตีให้เข้ากันอีกรอบ
การซดข้าวต้มร้อนๆ ในช่วงเช้าถือว่าเป็นการเริ่มต้นวันที่ดี เพราะนอกจากจะเพิ่มพลัง อิ่มอยู่ท้อง ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพ
และนี้คือ เมนูอาหารเย็นไม่อ้วนกับซุปเยื่อไผ่ ที่ไม่เพียงแต่เป็นเมนูที่อร่อยเท่านั้นแต่ยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วย เพราะเยื่อไผ่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มท้องได้นานๆ และมาพร้อมกับน้ำซุปแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นจากเครื่องเทศอย่างขิง ตะไคร้ และใบมะกรูด ที่เติมเต็มความอร่อยโดยที่ไม่ต้องห่วงเรื่องแคลอรีเลยก็ว่าได้
รอเดือดอีกรอบปิดไฟแล้ว ยกลงตักเสิร์ฟได้เลย
ไก่ย่างสีเข้ม เนื้อแดง หอมกลิ่นของเครื่องเทศอ่อนๆ กลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน เนื่องจากมีรสชาติอร่อยกินง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
เคล็ดลับ : ก่อนใส่หมูและผักทุกครั้ง ควรรอใส่ตอนน้ำเดือดจัด ไม่เช่นนั้นจะทำให้น้ำซุปคาว ไม่หวานกลมกล่อม
ใครที่อยากรับประทานเมนูอาหารอุ่นๆ ที่วัตถุดิบมีความหลากหลายแต่ยังให้ความสบายท้องอย่างแกงจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูนี้ก็ถือเป็นอีกเมนูที่เหมาะสำหรับการดูแลสุขภาพอย่างมาก ด้วยมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำทั้งจากหมูสับและเต้าหู้ รวมไปจนถึงเส้นใยอาหารที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นจากผักสดมากมาย
เคล็ดลับ : ปลาดุกต้องล้างด้วยเกลือหลาย ๆ รอบให้เมือกปลาออกหมด และต้องต้มในน้ำเดือดจัด ใส่ตะไคร้ทุบลงไปด้วย จะช่วยทำให้ปลาไม่มีกลิ่นคาวเลย
ลาบคือ อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ โดยจะนำมาสับ ปรุงรส พร้อมทั้งใส่วัตถุดิบพิเศษ เพิ่มความหอม อร่อย และนัวมากยิ่งขึ้น ทำให้กลายเป็นเมนูกินง่ายแสนอร่อย
อีกหนึ่งเมนูหาทานยากอย่างปูไข่นึ่งนมสด ถือว่าเป็นอาหารไทยรสชาติละมุนลิ้นที่เราอยากให้คุณลองชิมดูสักครั้ง โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบการทานปูไข่อยู่แล้ว เมนูนี้ถูกใจคุณอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติหวานมันของปูไข่เมื่อนำมานึ่งกับนมสดยิ่งช่วยชูรสชาติของปูให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ส่วนนมสดช่วยให้สัมผัสอ่อนนุ่มน่าทานและเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมกรุ่นของนมสด เมนูอาหารไทย เมื่อนำมาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นมากยิ่งขึ้น